登入

揭秘!爲什麽北極的鳕魚凍不死?

今天是小年,也是一年中的“大寒”節氣。在中國的很多地方,今天是一年中最冷的一天。在這個特殊的日子裡,我們爲大家介紹一種特殊的魚。它的特殊之處在於:當它的體溫降到零攝氏度以下後,依然凍不死!

揭秘!爲什麽北極的鳕魚凍不死?

你想過冬天在野外遊泳嗎?也許那種刺骨的寒冷早就讓你卻步了。那麽,魚類長期處於寒冷的水環境中,還能生存嗎?事實上,大部分魚類在?1℃的水中就已經凍成“冰棒”了。但是有一種叫鳕魚的魚類,常年生活在極寒的北極,卻能在?1.87℃的水中自如地遊動。爲什麽北極的鳕魚凍不死呢?

我們知道,魚類是冷血動物,也就是說,它們的體溫可以隨著環境溫度的變化而變化。北極鳕魚常年生活在寒冷的水中,爲了適應這種環境,它們衍生出了一系列適應機制,其中最主要的就是在魚體內的皮下層形成了厚厚的脂肪。脂肪對寒冷的水體具有相當好的抵抗能力,這也就是北極鳕魚能夠在極寒環境中生存的原因。而且,作爲變溫動物,魚類的體溫跟外界基本上是一致的,這也就節省了用來補充熱量所需的能量,所以它們不但能夠生存,而且還可以自如生活。

揭秘!爲什麽北極的鳕魚凍不死?

此外,近年來科學家的研究結果表明,北極鳕魚“凍不死”還有一個重要的原因——血清中存在抗凍蛋白。

抗凍蛋白是一種很特殊的特異性蛋白質,存在於寒冷海域的魚類血清中。它之所以具有抗凍作用,是因爲抗凍蛋白能形成一個較平坦的表面來識別冰的表面,一旦其吸附到冰晶表面,新的冰層必須沿著沒有蛋白的縫隙生長,造成了冰晶彎曲的表層,局部的凝固點也就跟著下降,以此降低水的冰點,從而阻止體液的凍結。由於抗凍蛋白表面的特殊結構,使冰晶無法沿其表面生長,因此它能免於被冰晶吞噬而失去活性。北極鳕魚的血清中,便存在著這種使它凍不死的“保護神”。


如果你喜歡我們的內容...

請點圖加入《娛樂久久》粉絲專頁

每天為你撰寫9個觀點的優質影視作品✓

0條評論
評論
相關推薦
搜索
話題相關